自営居酒屋

自営居酒屋

飲食店の高い理由?簡単に説明します! 

お店で飲食をすると高い!と感じるお子さんや大人の方はいらっしゃると思います。そう感じている方の疑問に簡単に説明させて頂きたいと思います。 なぜ?スーパーで買うと安いのに… 「あのお店では250円で売ってたのに座って飲んだだけで500円って高...
自営居酒屋

和食によく使う優秀な調味料 昆布茶!

昆布茶は超優秀な調味料です!本当に色々な味の決め手になるので重宝します。38年続く居酒屋のママを20年以上やっていますが、結構活躍します!味に自身の無い方、楽したい方是非一度お試し下さい! こんにちは!三つ子のママです! 今日は勝手に一人で...
自営居酒屋

自営業で居酒屋-継続していくには?

これから自営で、居酒屋を始めたいと思っていらっしゃる方に向けて、実際にお店を38年継続してこられた経緯を対話形式でお話いたします。参考になればと思います。 継続する為に気を付ける事 居酒屋ママ こんにちは。三つ子のママです!そして居酒屋のマ...